Il territorio

Vicenza e i Colli Berici

I Colli Berici sono un’antica formazione collinare di origine sedimentaria marina, ricca di fossili e con altitudini che arrivano intorno ai 440 metri. La nostra azienda e i nostri vigneti si trovano nel versante ad est, nella vecchia scogliera dove il mare ha scavato pendii e pareti verticali, I terreni in questa zona sono molto particolari, variano dalle classiche terre rosse argillose molto presenti in tutti i colli Berici fino a diventare scaglie bianche e rosa drasticamente calcaree.

Oggi abbiamo 7 appezzamenti con diversi terreni e diverse esposizioni. Dopo molti anni di prove e sperimentazioni siamo arrivati a produrre 4 tipologie di Tai Rosso, ognuna delle quali trasmette le caratteristiche del terroir da cui deriva. La garganega invece rappresenta la nuova sfida per le prosime annate.